Huevo

sábado 22/2/2025

¿Comer yemas de huevo poco cocidas es recomendable?

La cocción insuficiente puede poner en riesgo la salud. Los expertos explican qué patógenos los contaminan y cómo minimizar su impacto

viernes 21/2/2025

Gallinas murieron por la ola de calor y subió el precio de los huevos

En Tucumán, una bandeja de 12 unidades cuesta $5.000.

sábado 15/2/2025

¿Cuáles son los beneficios del huevo para la salud cardíaca?

El consumo regular de este alimento puede ayudar a la longevidad y reducir hasta un 29% el riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares

sábado 8/2/2025

Descubrieron un método revolucionario para cocinar huevos

investigadores liderados por Pellegrino Musto, un científico del Consejo Nacional de Investigación en Pozzuoli, Italia, presentaron la estrategia se denomina cocción periódica.

lunes 27/1/2025

¿Batido, revuelto o duro? Cuál es la forma más saludable de consumir huevo

La manera en que se cocina este alimento determina cuánto del valor nutricional es aprovechado por el organismo

viernes 20/12/2024

¿Cuánto tiempo duran sanos los huevos en la heladera?

La correcta conservación y manipulación son pasos esenciales para prevenir riesgos, como la intoxicación por Salmonella. Cómo almacenarlos y verificar su frescura antes de consumirlos

sábado 7/12/2024

¿Qué enfermedades ayuda a prevenir el huevo?

Incorporarlos a la dieta regularmente contribuye a prevenir problemas del corazón y de la vista, entre otros. Por qué resultan tan beneficiosos para la salud

sábado 23/11/2024

El fruto seco que tiene más proteína que el huevo y lo recomiendan para ganar músculo

Se trata de un excelente aliado para quienes desean mejorar su salud física y optimizar el rendimiento

miércoles 13/11/2024

¿Cuál es el valor nutricional de un huevo?

Estudios recientes respaldan su consumo diario como una fuente completa de proteínas y aminoácidos. Para los especialistas es importante incluirlo en la dieta

viernes 11/10/2024

Día Mundial del Huevo: cuáles son los beneficios de este superalimento

Desde el desayuno hasta la cena, en los últimos años, logró ganar un espacio protagónico en la alimentación diaria. Versátil y sencillo de preparar, pero al mismo tiempo muy nutritivo. Cuál es su impacto en la salud

sábado 28/9/2024

¿Es mejor comer huevos con yema o clara? La respuesta de expertos en nutrición

Muchos destacaron los beneficios del huevo, pero también sugirieron que las claras son la mejor opción para quienes buscan reducir calorías o grasas. Entonces, ¿Cuál es la mejor opción para tu dieta?

sábado 21/9/2024

Qué alimentos no tenes que lavar antes de cocinar

Esta operación puede extender las bacterias o alterar el sabor de algunos productos

domingo 31/3/2024

¿Cuál es el significado de los huevos de Pascua?

El origen de la tradición se remonta a las antiguas tradiciones paganas. Para muchas culturas el huevo simboliza fertilidad y renovación

lunes 30/10/2023

El precio del huevo podría subir en Tucumán por la falta de combustible

Desde el MercoFrut, nos brindaron detalles del precio del huevo, si mantiene su precio y en que afecta la situación de la nafta en Tucumán

miércoles 18/10/2023

El mito del huevo: ¿Cuántos puedo comer a la semana?

Aporta proteínas de alta calidad, antioxidantes, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales, pero su consumo siempre está rodeado de mitos y falsas creencias

sábado 14/10/2023

El huevo: un superalimento considerado “la proteína perfecta”

Si bien durante años fue cuestionado, hoy se sabe que sus propiedades nutricionales lo convierten un infaltable de toda dieta que se pretenda saludable. Cuál es la mejor manera de consumirlos y cuál es la cantidad recomendada.

viernes 13/10/2023

Mitos y verdades: ¿Cuántos huevos recomiendan comer por día?

Los riesgos y beneficios de consumir huevos todos los días