Desde este lunes, el kilo de pan roza los $400 en Jujuy
A partir de este lunes rige un nuevo aumento en el precio del pan, es del 20%, por lo que el kilo de migñones es de 380 pesos.
El Centro Industrial de Panaderos de Jujuy dio a conocer el nuevo listado de precios.
El pan en Jujuy acumula un aumento del 90%
El incesante aumento de precios en las materias primas motorizados en su mayoría por el aumento del dólar, las nuevas tarifas de los servicios, la actualización de los salarios de los trabajadores, son algunos de los factores que impulsaron esta suba.
Luis Cucchiaro, miembro del Centro de Industriales Panaderos de Jujuy, explicó que permanentemente hay subas en los insumos. "Toda la materia prima subió, la grasa, la margarina, los huevos, el azúcar tuvo un aumento fuerte, la bolsa pasó de $4.200 a $5.900 en una semana, así que no creo que podamos sostener mucho tiempo más los precios. La harina está sujeta al precio del dólar y están llegando siempre precios nuevos", indicaba días atrás.
Lista de nuevos precios
- Pan galleta (12 piezas el kilo): $380
- Pan francés: $140
- Pan migñon/ Felipito (44/22 piezas el kilo): $380
- Pan Felipe o flauta (16 piezas el kilo): $380
- Pan negro: $420
- Bollos/ surtidos: $140
- Pan con grasa/ bizcocho común: $600
- Especialidades: $1090
- Facturas: $80 (cada una)
- Facturas (la docena): $980
- Masas secas/finas: $1650
- Pan de viena (paquete x 6 unidades): $170
- Pan de hamburguesas (paquetes x 6 unidades): $200
- Súper panchos (paquete x 30 unidades): $730
- Pan rallado (el kilo): $390
- Pre pizza: $170
- Pan de miga: $410
- Pan sanguchero: $410
- Mini facturitas (el kilo): $1090
Sugieren un aumento del 17.5 % para el kilo de pan en La Rioja
El presidente de la Cámara Industriales de Panaderos de La Rioja, Oscar Carrizo expresó que la última sugerencia que hicieron de aumento, fue hace 3 meses. “Los insumos para la panificación tuvieron un incremento importante”.
“Sugerimos un incremento máximo de $258 el kilo”, señaló.
En este marco Carrizo manifestó que es una sugerencia el incremento, pero que cada industrial le colocará el precio que creo ‘oportuno’. “El 80% por ciento de nuestros productos va a la calle y lo compran los repartidores. Tendrán un incremento del 17,5%, llevándolo a $200”.
“El aumento será entre 35 y 40 pesos aproximadamente”, añadió.
Finalizando, Oscar Carrizo comentó que el único producto que se importa para la elaboración es la levadura seca, el resto de los productos e insumos son nacionales.
FUENTE: El Tribuno de Jujuy
