El precio del asado aumentó 70,88 por ciento en un año
La Cámara de la Industria, Comercio de Carnes y Derivados indicó que las subas en los cortes vacunos están por debajo de la inflación anual. Demanda en caída.
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Precio de la carne: El gobierno posterga el sistema de troceo
A partir de presiones del sector industrial, se tomó una decisión sobre la implementación del nuevo sistema de cortes para la distribución de la carne.
Argentina va a empezar a exportar carne a Serbia
El servicio sanitario del país europeo comunicó al Senasa la apertura de su mercado. Es resultado de la auditoría presencial realizada entre agosto y septiembre
Luego de cuatro meses, se estabiliza el precio de la carne
Un informe del Centro de Economía Política Argentina, indica que la industria de la carne pudo estabilizar el precio, atravesado por diversos factores.
Se renovó Precios Cuidados: menos productos y aumentos
La canasta entra en vigencia este fin de semana. Tiene la mitad de productos que la edición previa y aumentos de 3,3% para este mes que inició.
Aseguran que la carne aumentará antes de fin de año
Una disminución de la oferta de hacienda en los próximos meses impulsaría el valor minorista del alimento, según proyectan los frigoríficos.
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“Funeral” vegano: un grupo de activistas rindió homenaje a las bandejas de carne
Un grupo de defensores por los derechos de los animales dejó decenas de rosas en el sector de la carnicería para “honrar” a los bovinos que fueron sacrificados
Acuerdo de precios en cortes de carne seguirá en septiembre
La Secretaria de Comercio anunció la extensión del programa de Precios Acordados. Incluye Asado, Nalga, Matambre, Vacío, Falda, Paleta y Tapa de Asado.
El precio de la carne aumentaría un 30% hasta fin de año
Afirman que los valores mantienen un retraso de más de 10 puntos con respecto al índice de inflación interanual. Prevén fuertes subas en lo que resta del 2022.
Un aminoácido en alimentos puede generar depresión
Un estudio demostró que la prolina, que se encuentra en las proteínas, potencia este trastorno. Este hallazgo permitiría desarrollar nuevos tratamientos.
El Papa Francisco recomendó “consumir menos carne”
Francisco sostuvo que por el medio ambiente "es urgente reducir el consumo no sólo de combustibles fósiles, sino también de muchas cosas superfluas"
Renace el feedlot: ¿vuelve el engorde a corral?
Las cuentas dejaron de estar en rojo porque bajó el costo del ternero y mejoró la relación de precios entre la carne y el maíz. Mes de márgenes favorables
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