Casi todos los cortes vacunos medidos en el IPC subieron más que el índice general. En el caso del pollo, acumula un alza del 86% en un año.

El consumo de carne bovina por habitante en la Argentina fue en 2021 de 47,8 kilos, el menor nivel desde 1920, de acuerdo a un informe oficial.

Según el informe de la CICCRA, en mayo el producto aumentó más del 6%. Los argentinos comen apenas 46,5 kilos por habitante por año. El pollo subió casi el 70%

Advierten que debido al “alto precio de la hacienda” hay menor cantidad de empresas operando. La demanda en las góndolas está en niveles mínimos históricos.

En un control vehicular de rutina, los uniformados interceptaron un vehículo que transportaba cinco medias reses de carne vacuna sin condiciones de conservación

Desde que arrancó 2022 creció y se estima que abril cerró alrededor del 7%, cifra que de confirmarse estaría por encima del cerca de 6% previsto para el IPC.

Los precios de ambos tipos de carne iniciaron el mes con nuevos incrementos, con valores que implican un alza de entre $50 y $100. Advertencia de frigoríficos.

El Plan GanAr fue presentado este mediodía por el ministro Julián Domínguez y busca beneficiar a los 234.000 productores ganaderos del país.

La inflación impacta en la disminución del consumo, en tres años la demanda de carne vacuna bajó un 12%. La escasez de hacienda complica el escenario a futuro.

La inflación no da tregua. En Tucumán, se dieron dos aumentos en el precio de la carne el jueves y sábado pasados. Especulan un próximo incremento.

En la comparación interanual los incrementos fluctúan ente 56,3% y 59,9%, las variaciones están por encima de la inflación general. ¿Cuánto subió el asado?

Como la Argentina es católica, según la constitución, el feriado del viernes es nacional e implica a todos los trabajadores, independientemente a su religión.