Con 580 mil toneladas, el monto comercializado creció casi un tercio entre enero y noviembre, pero ese último mes se registraron mermas en la cantidad

Un jurado de 60 especialistas entregó la máxima distinción a una firma local en el World Steak Challenge, la vidriera al mundo de la carne vacuna argentina.

En julio se alcanzó la marca más baja en 100 años. Se reduce cada vez más la ingesta de carne vacuna, a pesar de una leve estabilidad en los precios.