El cerebro es uno de los órganos más complejos y esenciales del cuerpo humano, y su salud depende en gran medida de la alimentación. Cada vez más personas buscan mejorar su rendimiento mental a través de la dieta, ya sea para contrarrestar la “niebla mental” (o brain fog), mejorar la concentración o simplemente optimizar su bienestar general.

Las conversaciones sobre la salud cerebral suelen centrarse en adultos mayores preocupados por la prevención de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Sin embargo, especialistas en nutrición afirman que una dieta adecuada puede beneficiar la función cognitiva en cualquier etapa de la vida.

“Cuanto más cuidemos nuestro cerebro, mejor será nuestro estado de ánimo, nuestro sueño y nuestro desempeño diario”, explicó Sophie Medlin, directora de investigación nutricional en Heights.

Ampliar contenido