huevos

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viernes 11/4/2025

¿Cómo determinar si un huevo es seguro para el consumo?

El manejo adecuado y la cocción completa son esenciales para minimizar los riesgos de enfermedades como la salmonelosis. A continuación, se presentan claves para reconocer el estado del huevo.

lunes 7/4/2025

Un huevo al día, ¿es un hábito saludable o un problema para la salud?

Este alimento pasó de ser señalado por su efecto en el colesterol a ser desmentido a través de investigaciones científicas que destacaron sus beneficios

jueves 3/4/2025

¿Seguirá aumentando el precio de los huevos?

Desde el año pasado los valores fueron en crecimiento. Los productores justificaron las subas por el impacto de diversos factores.

miércoles 2/4/2025

El alto precio de los huevos de Pascua ha generado una fuerte caída en el consumo

Los productos alcanzan precios récord este año: uno de medio kilo ya cuesta más de $50.000. La crisis golpea la tradición de Semana Santa.