Ley de Etiquetado Frontal: hablamos con Fiorella Vitelli, fundadora de Nutrición Sanar

Actualidad 15 de octubre de 2021 Por Lucas del Pozo

Charló en Los Primeros Radio para explicar la importancia de que sea sancionanda la misma

Esta mañana en Los Primeros Radio hablamos con la nutricionista Fiorella Vitelli, fundadora de Nutrición Sanar una agrupación que trabaja por una alimentación real, inocua y soberana; sobre la Ley de Etiquetado Frontal.

"Es una necesidad imperiosa que se implemente como parte de las políticas públicas, porque es importante conocer lo que estamos a punto de comprar y comer”, dijo.

Además señaló que "muchos estudios demuestran una relación directa entre los productos críticos y la posibilidad de contraer enfermedades crónicas no transmisibles. Se debe acompañar con políticas alimentarias. La educación en alimentación escolar se regula por las industrias”.

Sobre la sesión en Diputados señaló que "en esta última instancia se suma el lobby político de implementar una ley de alcance nacional. Estamos velando por la salud de las personas, la pandemia dejó muestras claras que tuvimos un consumo alimentario deficiente”.

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